Witamina C jest najczęściej kojarzona z przeziębieniami. Kiedy dopadnie nas choroba, sięgamy po nią od razu. Rzeczywiście, witamina C jest znana ze swojego działania zwiększającego odporność. Dzięki niej, organizm człowieka może łatwiej poradzić sobie z infekcją i walczyć z przeziębieniem. To jednak nie wszytsko. Czy znasz wszystkie właściwości witaminy C? Do czego może prowadzić jej niedobór?
Jak witamina C działa na organizm?
Witamina C bierze udział w bardzo wielu procesach zachodzących w naszym organizmie. Po pierwsze, zwiększa aktywność białych krwinek oraz interferonu, przez co wspomaga działanie układu odpornościowego. Ponadto, jest również silnym przeciwutleniaczem. Chroni komórki przed stresem oksydacyjnym oraz zabezpiecza przed wolnymi rodnikami układ krążenia. Witamina C bierze także udział w syntezie kolagenu, czyli głównego białka tkanki łącznej, odpowiadającego za elastyczność skóry, dziąseł, chrząstki stawowej, ścięgien oraz naczyń krwionośnych. W związku z tym, będzie miała ona wpływ na wygląd naszej skóry oraz zwalczanie zmarszczek. To jednak nie wszystko. Witamina C jest także niezbędna dla zachowania sprawnych stawów, ale także elastycznych tętnic i żył, co ma ogromne znaczenie w profilaktyce miażdżycy. Ponadto, przyczynia się do wchłaniania żelaza i wykorzystanie kwasu foliowego, które są niezbędne w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Dowiedziono również, że terapia witaminą C może okazać się również pomocna w przypadku zwalczania chorób nowotworowych.
DuoLife Vita C. Fot. vitac.pl
Skutki niedoboru witaminy C
Większość z nas wie, że witamina C jest bardzo ważna dla naszego zdrowia. Czy znamy jednak skutki jej niedoboru? Niedobór witaminy C zagraża przede wszystkim osobom odchudzającym się, które stosują diety zalecane w chorobach żołądkowo-jelitowych. Ludzie, którzy pracują fizycznie oraz prowadzą aktywne życie wykazują większe zapotrzebowanie na witaminę C w związku ze wzmożoną utratą potu. Co więcej, niedobór witaminy C zagraża osobom w silnie stresowych sytuacjach, osobom oparzonym, a także będącym po urazach. Zwiększone zużycie witaminy C przez organizm występuje również u kobiet będących w ciąży, a także karmiących piersią. Niedobór witaminy C niesie ze sobą wiele przykrych konsekwencji. Przede wszystkim jest to obniżenie odporności oraz przedłużanie infekcji zakaźnych, a także trudności w gojeniu się ran oraz szkorbut. Co wiecej, zbyt mała ilość witaminy C w organizmie może powodować nieprawidłowości w przemianie kwasów tłuszczowych oraz osłabienie naczyń włosowatych i możliwość powstawania mikrowylewów w różnych narządach. Niedobór witaminy C może także powodować zwiększoną łamliwość kości oraz podatność na infekcje. Ponadto, może on prowadzić do zmęczenia, braku apetytu oraz bólów mięśniowych.
Gdzie znajdziesz witaminę C?
Gdy jesteśmy przeziębieni, sięgamy po herbatę z sokiem malinowym oraz cytryną. Jest to spowodowane właśnie zawartością witaminy C. Gdzie jeszcze możemy ją znaleźć? Przede wszystkim w świeżych owocach, takich jak: porzeczka, agrest, grejpfrut, cytryna, aronia, truskawki, pomarańcza, jabłko oraz malina. Witamina C występuje także w herbacie z dzikiej róży. Występuje również w wielu warzywach, między innymi w: w porze, cebuli, bobie, groszku, rzodkiewce, brokułach, brukselce, kapuście, rzepie, pomidorze, rabarbarze, ziemniaku, papryce oraz natce pietruszki. Możemy również sięgnąć po gotowy suplement diety w postaci witaminy C. pamiętajmy, aby wybrać naturalny produkt wysokiej jakości. Godna polecenia jest witamina C od Duo Life.
